百年老店淘大食品之前世今生
中國最大的調味料龍頭3288海天味業今天公佈,已從中信旗下私募信宸資本手中100%購入淘大食品.淘大Amoy在1908年前身淘大食品罐頭公司在厦門由2名華僑建立.,Amoy的發音與閩南語厦門相似故採名為Amoy.1928年進軍香港造豉油,之後更涉足汽水業,據稱是香港名牌綠寶汽水也是他引入的,飲過綠寶的港人應該已是一把年紀,之後股權不停易手,有美資,法資甚至香港地產商恒隆,現在的淘大花園就是當年淘大的曬黃豆廠房,恒隆起完樓一戰成名後,就順手買埋淘大食品,做豉油邊有起樓甘好賺,於是好快就轉讓給日本味之素,4年前就俾中信買左,中資央企一早就滲入香港各行各業,麥當奴香港經營權都是中信的,現在中信玩左4年就賣俾民企醬油一哥海天,海天之前在大A是大藍籌,股價升到離哂譜,過百倍PE之後就腰斬再腰斬,更被剔出成份股.順便一提,味之素現已成為半導體上游ABF載板薄膜的全球最大供應商,市佔率95%,此薄膜是由味之素發明的,靠做味精累積的經驗同技術都可轉型成功,的確厲害.